Modalidades

Km 30.- Keto hardcore vs permisivo

Ahora sí. Ya suficientemente respirados, henchidos de la belleza del lugar y con energías renovadas (y el chaleco salvavidas puesto), vamos a lanzarnos río abajo. Solo nos falta elegir sobre qué y a qué velocidad. Y eso dependerá de la prisa y de la necesidad que tengamos por llegar. Llegó el momento de aventurarnos a …

Modalidades

Km 32.- El keto vegetariano y vegano

Todavía con la persistente imagen de ese risueño pescador desnudo despidiéndose de nuestra variopinta flota de keto-navegantes grabada a fuego en la retina, reemprendemos esta particular travesía fluvial. Y los serpenteantes meandros que recorrían el reino ancestral del paleo dan paso a una bifurcación. Si seguimos el cauce de la izquierda, el río nos conduce …

tu keto coach ines viñas dieta carnivoraa
Modalidades

Km 33.- La dieta carnívora

Reunido ya el inusitado grupo de keto-navegantes que conforma nuestra particular flota en la bifurcación donde antes nos separamos (los kayakistas del «keto hardcore», que han evitado el tramo del keto vegetariano por precaución, junto con los suertudos pasajeros del barco a motor tripulado «keto light preventivo» y los balseros a remos del «keto sostenible», …

Keto-dilemas

Km 37.- Keto y alcohol, ¿sí o no?

Nos alejamos del espléndido oasis de los camellos datileros que tan bien nos acogió, felizmente saciados gracias a sus soberbias delicias lácticas y orgullosos de no haber caído en la poderosa tentación de los dátiles. A pesar del día soleado y precioso que nos acompaña, la guía de viaje nos recomienda fervientemente que nos pongamos …