Keto práctico

Km 27.- Celebraciones

Continuamos nuestro recorrido por el itinerario del keto práctico. Dejamos atrás la llanura salpicada con tentadores manzanos (y paradas de autobús aún más tentadoras) que conformaba el particular tramo de los parones, las recaídas y los días trampa. Y parece que empieza a anochecer, se ha levantado un viento gélido muy poco hospitalario y el …

Modalidades

Km 32.- El keto vegetariano y vegano

Todavía con la persistente imagen de ese risueño pescador desnudo despidiéndose de nuestra variopinta flota de keto-navegantes grabada a fuego en la retina, reemprendemos esta particular travesía fluvial. Y los serpenteantes meandros que recorrían el reino ancestral del paleo dan paso a una bifurcación. Si seguimos el cauce de la izquierda, el río nos conduce …

Keto-dilemas

Km 38.- La fibra y la regularidad

Ya repuestos de nuestra desconcertante aventura con los belicosos monos borrachos, sin resaca y con el recuerdo de los acontecimientos que vivimos las últimas horas vívido e intacto, dejamos atrás la sabana salpicada con árboles de marula. El gigantesco monolito de granito –lo que vendría a ser una pedazo de montaña de piedra– al que …