Los básicos

Km 1.- Qué es el keto

¿Alguna vez has sentido la tentación de besar a un sapo feúcho y viscoso para ver si se convertía en un ser de bondad incomparable y personalidad arrebatadora de quien enamorarte perdidamente y ser felices juntos por siempre jamás? Ya, supongo que no, porque todos hemos aprendido que ese tipo de magia está relegada a …

Km 12.- El keto y las neurológicas

Llegamos al tramo más apacible de todo el recorrido. Aquí no oirás ningún pero, ningún sin embargo, ni ningún por favor, procede con precaución. Nos adentramos ya en el primaveral valle del keto y las neurológicas. Y esta particular (aunque lamentablemente aún insólita) placidez se nutre de la probada efectividad de la dieta cetogénica en …

Km 13.- El keto en psiquiatría

Coge carrerilla que, tras nuestro apacible paseo por el plácido valle de la dieta cetogénica para las condiciones neurológicas, entramos en el circuito de obstáculos que conforma el convulso tramo del (novato pero esperanzador) keto terapéutico en psiquiatría. El primero en aparecer es un colosal muro de miedo, desconfianza e incredulidad que, afortunadamente, ya ha …