Km 15.- La ansiedad y el estrés

Nos plantamos ya en el tercer tramo que recorre el emocionante pero accidentado circuito que cubre el keto terapéutico en psiquiatría. Nos toca enfrentarnos al último obstáculo: la escalera que vencía a la depresión nos ha dejado frente a un arroyo de aguas gélidas. Al otro lado nos espera una mente lúcida y calmada, pero …

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Km 19.- El síndrome de ovario poliquístico

Una curiosa característica que solemos tener en común las «compis poliquísticas» (que aún no forma parte de los criterios diagnósticos) es el amor por la comida. Nos gusta cocinar, curiosear las paraditas de los mercados, buscar recetas sorprendentes y agasajar seres queridos con mil y una delicias que hemos preparado con un cariño infinito. La …

Keto práctico

Km 25.- Recaídas y parones

Dejamos atrás la curiosa caverna repleta de obstáculos que recorría las entrañas del mundillo keto y llegamos a lo que parece una vasta y hermosa llanura. Y en el centro… un manzano abarrotado de jugosas, suculentas, dulces y tentadoras frutas que parecen llamarnos a gritos. Vivimos en un mundo repleto de dulces tentaciones e influencias …